絕不讓任何一位同學(xué)和家長吃不上飯！
在迎新伙食保障會(huì)議上，公司總經(jīng)理?xiàng)詈﹂_學(xué)初新生報(bào)到和新生軍訓(xùn)期間的伙食保障工作向餐飲中心負(fù)責(zé)同志提出明確要求。他說：我們要通過貼心、用心的服務(wù)讓新生及家長們感受我們的服務(wù)品質(zhì)，讓家長放心，讓學(xué)生滿意，堅(jiān)持保證迎新期間伙食持續(xù)供應(yīng)，絕不能讓任何一位同學(xué)和家長因?yàn)閬硗砹硕圆簧巷?！并提出?ldquo;及時(shí)、可口、安全、衛(wèi)生、滿意、笑容”的伙食保障原則，并勉勵(lì)負(fù)責(zé)同志要充分調(diào)動(dòng)起工作積極性，打好開學(xué)初迎新、軍訓(xùn)伙食保障這場“硬仗”。
我們要拿出十二分的熱情來投入到這項(xiàng)工作中！
集團(tuán)公司餐飲中心非常重視本次迎新和軍訓(xùn)相關(guān)的伙食保障工作，在新生報(bào)到前夕，公司組織部門負(fù)責(zé)人、食堂負(fù)責(zé)人、廚師骨干進(jìn)行了座談交流，分析和總結(jié)了往年迎新工作中的經(jīng)驗(yàn)與不足，并對本次迎新伙食保障工作做出了精心安排。餐飲中心負(fù)責(zé)人在部門動(dòng)員會(huì)上講到：“我們要拿出十二分的熱情來投入到這項(xiàng)工作中，讓新老生吃著放心、舒心，學(xué)子們的肯定就是對大家的獎(jiǎng)勵(lì)。
同時(shí)對食堂內(nèi)部食品安全、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等與同學(xué)密切關(guān)聯(lián)的問題進(jìn)行了詳細(xì)的梳理和徹底的排查，有效的保證了餐廳內(nèi)部的食品安全衛(wèi)生狀況；此外，為了能讓新生和新生家長在第一時(shí)間就餐，餐飲部主要負(fù)責(zé)人在迎新期間始終堅(jiān)守崗位，從早上6點(diǎn)開始值班，一直到晚上10點(diǎn)結(jié)束，連續(xù)工作超過12小時(shí)。
輕院食堂，我看行！
新生報(bào)到期間，各食堂通過主動(dòng)走訪和引導(dǎo)就餐的形式及時(shí)了解顧客需求，隨時(shí)做出伙食供應(yīng)方案的微調(diào)。比如，針對就餐高峰期人員擁擠，打飯等待時(shí)間過長的情況，食堂就特地增加了打飯的人手；有些同學(xué)來自北方，家長愛吃面食，食堂負(fù)責(zé)人了解情況后，增加了食堂面食供應(yīng)量，對暫時(shí)不能解決的問題給予了耐心的解釋。來自泰州的一位輕化系的新生在吃完午飯后，對食堂飯菜質(zhì)量很滿意，他學(xué)著電臺(tái)的廣告中的臺(tái)詞調(diào)皮的對身邊父親說：輕院食堂，我看行！
截止9月26日，后勤集團(tuán)食堂圓滿完成了2011級新生接待、軍訓(xùn)期間的伙食保障工作。