為進(jìn)一步彰顯學(xué)校人文關(guān)懷,積極發(fā)揮服務(wù)育人功能,助力學(xué)校疫情防控工作,5月2日-4日,學(xué)校制作了近萬個(gè)美味“獅子頭”,免費(fèi)給全校師生員工、后勤外包單位人員享用。
學(xué)校后勤管理處聯(lián)合常州常奧餐飲公司,為在校師生、物業(yè)、保安等純手工制作了近萬個(gè)美味“獅子頭”,大家憑美食券即可到常奧餐廳免費(fèi)享用。愛心“獅子頭”個(gè)大肉鮮味美,讓全體師生員工對學(xué)校食堂喜愛有加,紛紛夸贊這就是“別人家的食堂”。
用餐期間,校領(lǐng)導(dǎo)也到餐廳幫助食堂師傅分發(fā)“獅子頭”。來自旅游與烹飪學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生說,班級里好幾名同學(xué)都參與了本次愛心“肉圓”的制作工作,大家從五花肉去皮、切粒、剁成餡,到調(diào)餡、定型、起鍋蒸煮,都一起參與。這不僅是一道菜的制作過程,也是學(xué)校對師生員工的關(guān)愛。參與的同學(xué)們也從中體會到勞動(dòng)后的成就感?!皠趧?dòng)后身體不免會有些疲憊,但看著一個(gè)個(gè)美味的“獅子頭”送到學(xué)校抗疫一線的工作人員手中時(shí),我們獲得了滿滿的成就感。今后,我們也要以實(shí)際行動(dòng)支持學(xué)校的各項(xiàng)工作,共同維護(hù)我們的校園?!?/span>
“有一點(diǎn)意外,但更多的是感動(dòng)。我們感受到了來自學(xué)校的關(guān)懷,讓我們在校封閉期間有了更多的歸屬感?!?/span>2020級學(xué)生王嘉如激動(dòng)地說道。
后勤管理處副處長彭曉平表示,“學(xué)校烹飪愛心獅子頭,發(fā)放萬張美食券,只是想犒勞五一期間還奮戰(zhàn)在疫情防控一線的師生員工們。今后,學(xué)校會繼續(xù)全力保障師生員工在校期間的飲食健康,讓大家吃得放心、吃得舒心、吃得安心?!?/span>
自疫情防控進(jìn)入常態(tài)化管控后,學(xué)校實(shí)行閉環(huán)管理,全校教職工“AB角”住校,三百多名后勤外包人員也住校,全力保障全校師生在校的生活、學(xué)習(xí)和工作。后勤管理處時(shí)刻關(guān)心全校師生員工的飲食健康,嚴(yán)格執(zhí)行日檢查、周例會、月專項(xiàng)等食品安全管理制度,加強(qiáng)食材采購、貨物交接和食材配送的車輛管控,嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)各道關(guān)口,嚴(yán)格控制學(xué)生餐廳菜價(jià),全力保障師生在校期間的生活,維護(hù)學(xué)生的基本權(quán)益。疫情期間,校領(lǐng)導(dǎo)多次深入食堂、商鋪、超市等,檢查防疫用品、貨物品種、食品價(jià)格、食品生產(chǎn)質(zhì)量和安全,各條線充分發(fā)揮組織帶頭作用,堅(jiān)持做好關(guān)心關(guān)愛學(xué)生工作,助力學(xué)校疫情防控。(審稿/檀祝平、邱程、李穎、戎琳燕 攝影/彭曉平、宮乃安)