為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管力度，防范群體性食源性疾病事件發(fā)生，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，確保廣大師生飲食安全和身心健康，護(hù)航“新學(xué)期”，2月9日，我校后勤與基建管理處召開春季食品安全衛(wèi)生工作布置會。

會議傳達(dá)了省市場監(jiān)管局、省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)2023年春季校園食品安全管理工作的通知》文件精神。根據(jù)文件及學(xué)校開學(xué)初的工作安排，我校開展開學(xué)前風(fēng)險隱患自查自糾，重點(diǎn)檢查厘清從業(yè)人員健康狀況、加工制作場所環(huán)境、廚具餐具、水電氣等設(shè)施設(shè)備的檢查情況、清潔消毒情況，要求各餐飲單位做好人員、車輛的信息統(tǒng)計和上報工作，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)食材采購、貨物交接和食材配送車輛登記，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、分類儲存、加工制作、售賣留樣等各道關(guān)口，確保新學(xué)期食品安全和生產(chǎn)安全零事故。

2月15日，武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)管局及湖塘分局檢查組一行對我校進(jìn)行春季學(xué)期食品安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。后勤與基建管理處副處長彭曉平、餐飲管理人員及各餐飲單位負(fù)責(zé)人陪同檢查。檢查組深入學(xué)校食堂、商鋪超市，通過實(shí)地查看、現(xiàn)場詢問、查閱臺賬等方式，圍繞“學(xué)校食品安全主體責(zé)任”要求和落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度和措施等方面進(jìn)行督查，對學(xué)校食品總監(jiān)、食品安全管理員設(shè)置及崗位職責(zé)履行情況，食堂從業(yè)人員健康管理、食材采購貯存、餐具消毒、場所衛(wèi)生、食品留樣等情況進(jìn)行了全覆蓋檢查。檢查組充分肯定了我校前期開展的食品安全隱患排查和自查工作，對核驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問題和隱患給予了現(xiàn)場指正，提出了整改方案。

此次專項(xiàng)檢查對我校進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)和食品安全管理水平起到了指導(dǎo)作用。下一步，我校將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好日管控、周排查、月調(diào)度工作，充分發(fā)揮大學(xué)生后勤服務(wù)管理委員會的日常監(jiān)督職能，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，維護(hù)師生的權(quán)益，筑牢校園食品安全防線。